스파게티 소스를 소개 드릴게요. 집에서 아주 간단하게 스파게티를 해먹을 수 있는 방법이죠. 오뚜기에서 나온 프레스코 마늘&양파(Garlic&Onion) 스파게티 소스에요. 모두가 아는 그 스파게티 맛이지만 아는 맛이 무섭다고 자꾸 찾게 되네요. 프레스코 소스를 이용한 요리법도 소개 드릴테니 아이들 간식으로, 밥 대신에 꼭 드셔보세요.
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안녕하세요. 정프너입니다. 이번 포스팅에서는 오뚜기 프레스코 마늘&양파 스파게티 소스를 소개 하겠습니다. 우리가 흔하게 먹을 수 있는 정통 스파게티 소스지만 아는 맛이 무섭잖아요? 가끔 밥 대신에 스파게티 먹고 싶을 때 꼭 드셔보시기 바랍니다.
스파게티와 같이 먹기 좋은 오이피클 황금 레시피도 구경하고 가세요~^^*
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오이 양배추 피클 황금레시피 미국식 피자집st 피클
안녕하세요. 정프너입니다.이번 글에서는 여러분에게 미국식 피자집st 오이 양배추 피클을 소개해드릴까 합니다. 피자, 햄버거, 치킨, 돈까스등 느끼한 음식을 먹을 때 주로 피클을 찾게되죠.
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제품 정보
오뚜기 제품은 프레스코(FRESCO) 마늘&양파 스파게티 소스는 신선한 국산 마늘과 양파를 볶아 신선한 지중해산 토마토 소스에 끓여 고소하고 진한 풍미가 가득한 스파게티 소스입니다. 원료명을 보니 이탈리아산 다이스 토마토와 진짜 국산 마늘과 양파를 사용했네요. 국산을 사용 했다고 하니 신뢰도가 급상승하네요.ㅋㅋ 영양정보를 보면 100g 당 80칼로리로 총 600칼로리니까 480칼로리가 되겠네요. 600g이면 거의 4인분 정도 되니까 칼로리는 그렇게 높다고 생각 되진 않네요는 자기합리화쥬ㅋㅋ 맛과 향은 딱 열었을 때 토마토 소스 특유의 오레가노 향과 토마토 향등 향신료 향이 진하게 풍깁니다. 마늘과 양파는 볶아서 그런지 향이 느껴질 정도로 나진 않아요. 형태는 여느 토마토 소스와 마찬가지로 점성이 있으며 중간 중간에 토마토 알갱이 같은 것들이 씹힙니다.
| 제조사 | 오뚜기 프레스코(FRESCO) |
| 맛 | 마늘&양파 |
| 향 | 오레가노, 토마토 소스등의 향이 남 |
| 형태 | 점성이 있고 중간 중간 토마토 알갱이 씹힘 |
정프너의
오뚜기 프레코 스파게티 소스를 활용한
토마토 스파게티(4인 기준)
시작하겠습니다~
프레스코 마늘&갈릭 토마토 스파게티 레시피
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1. 스파게티면 삶기
스파게티면은 4인분 준비해주세요. 1인분이 500원 동전 크기 정도 된다고 해요. 충분한 양의 물을 냄비에 부어주시고 소금 1숟가락 정도 넣어주세요. 물이 끓으면 스파게티면을 넣고 8분 삶아주세요. 8분이 알단테 라고 해서 제일 먹기 좋은 익힘 정도 라고 해요. 좀 더 익혀 드시고 싶다 싶으신 분들은 10분 삶으시면 부드러운 식감으로 익습니다.
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● 냄비에 물을 붓고 소금 1숟가락 넣고 끓이기
● 물이 끓으면 면을 넣고 8분 끓이기(알단테)
2. 해산물 준비
프레스코 토마토 소스는 지중해산 토마토로 만든다고 해요. 지중해 하니까 해산물 파스타가 생각 나지 뭐에요. 그래서 해산물도 넣어보려고요. 저는 냉동 해산물 믹스를 사용했습니다. 냉동 된 해산물을 그릇에 옮겨 담고 찬물로 1차로 헹궈주고, 끓은 물을 부어줍니다. 깨끗하지만 혹시 모를 불순물을 완벽하게 제거 하기 위해 뜨거운 물을 부어주세요. 5분 정도 있다가 물을 버리고 찬물로 마지막으로 헹궈주면 해산물 준비는 끝납니다.
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● 찬물 1차, 끓는 물 2차, 마지막 찬물로 헹궈주기
3. 스파게티 볶아주기
면이 다 끓었으면 채에 건져 물을 빼주세요. 웍이나 프라이팬에 올리브유 1숟가락을 둘러주고 스파게티 소스를 부어줍니다. 저는 4인분이라 소스를 다 부었습니다. 2인분 하시면 소스를 1/2만 사용 하시면 됩니다. 소스를 부었으면 헹군 해산물을 넣어줍니다. 해산물만 넣고 이대로 조금만 끓여 먹으면 해산물 스튜로 드실 수도 있습니다. 이것도 진짜 별미에요.ㅎㅎ 스파게티 소스가 끓으면 스파게티면을 넣어주고 30초 정도 양념이 잘 배어들도록 볶아주면 완성입니다.
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● 헹군 해산물 넣어주기
● 스파게티면 넣고 30초간 볶아주기
● 완성
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마치며
자~ 완성입니다. 너무 맛있어 보이지 않나요? 정말 맛있는 토마토 스파게티입니다. 집에서 간편하게 먹을 수 있고 경제적이라 부담이 없어 마음껏 먹을 수 있습니다. 아이들 간식으로, 연인들 집 데이트에 음식으로, 밥 대용으로 꼭 드셔보세요.
다음 글도 맛있는 리뷰로 돌아오겠습니다.
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감사합니다.
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